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A alimentação equilibrada e as necessidades nutricionais são dois temas muito em voga nos últimos tempos. Cada vez mais as pessoas se preocupam com a sua alimentação e tentam encontrar o melhor regime e os melhores alimentos que lhes permitam chegar mais rapidamente aos seus objetivos.
Portanto, escrevemos este artigo acerca da psyllium, uma planta que tem vindo a ganhar maior espaço no mundo da saúde e que podes começar a pensar em incluir na tua dieta. Vamos saber mais?
A psyllium, também conhecido como Plantago ovata, é uma planta nativa da região do Mediterrâneo. A parte da planta usada para fins medicinais é a casca das sementes e esta é conhecida principalmente pelos benefícios que confere à saúde intestinal devido às suas propriedades de fibra solúvel.
As sementes de psyllium contêm uma alta concentração de fibras solúveis, principalmente mucilagem. Quando misturadas com água, as fibras formam um gel viscoso que pode ajudar a aliviar a constipação, promover movimentos intestinais regulares e amolecer as fezes.
Além disso, é frequentemente utilizada como suplemento dietético para melhorar a saúde do coração. A fibra solúvel pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol, promovendo a eliminação do colesterol LDL (o "mau" colesterol) do corpo.
A psyllium pode ser encontrada em diversas formas, sendo as mais frequentes e disponíveis, em forma de pó, cápsulas ou mesmo em cascas de sementes. Aqui estão alguns locais onde podes encontrá-la:
- Lojas de Produtos Naturais e Suplementos Alimentares: Muitas lojas especializadas em produtos naturais, orgânicos e suplementos alimentares oferecem psyllium em diferentes formas.
- Farmácias e Drogarias: Algumas farmácias e drogarias também têm secções dedicadas a produtos naturais e suplementos, onde podes encontrá-la.
- Supermercados: Em algumas áreas de super e hipermercados com produtos naturais e suplementos incluem psyllium.
- Lojas Online: Plataformas de e-commerce oferecem uma ampla variedade de marcas e opções de psyllium em forma de pó, cápsulas, entre outros. Certifica-te de escolher produtos de marcas confiáveis.
- Lojas de Produtos a Granel: Algumas lojas especializadas em produtos a granel podem oferecer psyllium em pó ou sementes a granel.
Ao comprar psyllium, verifica a qualidade do produto, lê as instruções de utilização e armazenamento, e sigue as recomendações de um profissional de saúde, se necessário.
É importante também garantir que recorras a fontes confiáveis para garantir a pureza e eficácia do produto.
A psyllium oferece vários benefícios para a saúde, principalmente devido às suas propriedades de fibra solúvel. Aqui estão alguns dos benefícios associados ao seu consumo:
- Promoção da Saúde Intestinal: pode ajudar a regular os movimentos intestinais, promovendo tanto a regularidade quanto a consistência adequada das fezes.
- Alívio da constipação: as fibras solúveis formam um gel viscoso quando misturadas com água, amolecendo as fezes e facilitando os movimentos intestinais.
- Controlo do Colesterol: a fibra solúvel pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL (mau colesterol) ao promover a eliminação do colesterol do corpo.
- Controle da Glicose no Sangue: pode ajudar a controlar os níveis de glicose no sangue, especialmente após as refeições, contribuindo para o controlo da diabetes.
- Auxílio na Perda de Peso: as fibras solúveis podem proporcionar uma sensação de saciedade, o que pode ajudar na redução da ingestão calórica.
- Melhoria da Saúde Cardiovascular: além da redução do colesterol, pode ter efeitos benéficos na saúde cardiovascular, ajudando a manter a pressão arterial e reduzir o risco de doenças cardíacas.
- Prevenção de Diarreia: em alguns casos, pode ajudar a absorver o excesso de água nas fezes, o que pode ser benéfico para pessoas com diarreia crónica.
É importante notar que, ao introduzir psyllium na dieta ou utilizar suplementos que contêm esta substância, é crucial beber bastante água para evitar a desidratação, já que as fibras solúveis podem absorver água.
Antes de iniciares qualquer suplementação, é aconselhável consultar um profissional de saúde para garantir que seja apropriado para as tuas necessidades individuais.
Geralmente, o consumo de psyllium é seguro para a maior parte das pessoas, todavia, deves ter atenção a alguns potenciais efeitos colaterais, especialmente se não for utilizado adequadamente. Aqui estão alguns dos efeitos colaterais possíveis:
Desconforto Gastrointestinal:
- Flatulência (gases)
- Inchaço abdominal
- Cólicas estomacais
- Obstrução intestinal
Reações Alérgicas:
Algumas pessoas podem ser alérgicas, manifestando sintomas como coceira, erupções cutâneas ou dificuldade respiratória.
Interações Medicamentosas:
A psyllium pode interferir na absorção de medicamentos, reduzindo a sua eficácia. Recomenda-se tomar psyllium algumas horas antes ou depois de qualquer medicamento.
Desidratação:
Sem a ingestão adequada de água pode levar à desidratação, pois as fibras solúveis podem absorver água.
Dificuldade na Deglutição:
Em alguns casos, a ingestão inadequada da planta sem líquidos suficientes pode levar a problemas de deglutição.
Repara que estes efeitos colaterais são mais comuns quando a psyllium não é consumida de acordo com as instruções adequadas. Para minimizar o risco de efeitos colaterais, é fundamental seguir as orientações de utilização, ingerir bastante líquidos e, sempre que possível, consultar um profissional de saúde previamente.
Para saberes a quantidade recomendada a ser tomada deves ter atenção vários fatores. A forma do suplemento (pó, cápsula), a concentração do produto e a finalidade de utilização são essenciais para definires a dosagem.
A dosagem típica de psyllium para adultos varia de 5 a 10 gramas por dia, divididos em duas ou mais doses.
É importante começar com uma dose menor e aumentar gradualmente a ingestão de água para evitar desconfortos digestivos, como inchaço ou constipação. A água é fundamental ao tomar psyllium, pois a fibra absorve água e forma um gel, o que ajuda a amolecer as fezes e facilita a passagem pelo aparelho digestivo.
Além disso, é aconselhável seguir as instruções do fabricante do produto específico, pois as concentrações de psyllium podem variar de marca para marca.
Antes de iniciar qualquer suplemento é sempre recomendável consultar um profissional de saúde, como um médico ou nutricionista. Assim, estarás a garantir a eficácia do produto ao receberes as orientações personalizadas sobre a quantidade a tomar.
Podes incluir psyllium na tua dieta de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões:
1 - Adiciona ao líquido: Mistura uma colher de chá a uma colher de sopa de psyllium num copo de água ou sumo. Bebe de imediato, pois pode formar um gel rapidamente.
2 - Mistura em alimentos: Adiciona psyllium a iogurtes, smoothies, sopas ou ensopados. Certifica-te de mexer bem para evitar a formação de grumos.
3 - Faz receitas com psyllium: Adiciona psyllium a receitas de pães, bolos ou muffins.
4 - Cápsulas ou comprimidos: Se preferires, podes tomá-la na forma de cápsulas ou comprimidos, seguindo as instruções de dosagem do fabricante.
Concluindo, este artigo sobre a psyllium fará com que estejas mais inteirado(a) com os benefícios que esta planta poderá trazer-te, onde podes encontrá-la, qual a quantidade recomendada de consumo, quais são os efeitos colaterais e algumas formas de como podes inseri-la na tua dieta.
Portanto, fala com a tua nutricionista e analisa a possibilidade de tomar esta planta com múltiplos benefícios.
Artigo escrito por Maria Luísa Franco - Nutricionista do Fitness UP, formada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e da Alimentação da Universidade do Porto, especialista em Nutrição Desportiva e com 9 anos de experiência na área.
