Nutrição

06/07/2020

Hidratação no verão: 6 receitas de bebidas refrescantes e pouco calóricas

Dias quentes pedem bebidas refrescantes e, de preferência, sem que isso signifique ingerir ingredientes mais calóricos. Encontra 6 receitas para todos os momentos.

Para beber ao longo do dia, na praia, no trabalho, num convívio com amigos: estas 6 receitas de bebidas refrescantes são mesmo o ingrediente perfeito que faltava aos teus dias. Esta é uma época em que precisamos de ter mais em conta a quantidade de líquido expelido pelo nosso corpo e a forma como o repomos.

Se não és grande fã de água, esta pode ser substituída por outros alimentos que contêm quantidades de água significativas na sua composição, como fruta, saladas ou sopas. Mas também por bebidas bem frescas que, ainda por cima, são pouco calóricas, desde que, claro, seja tudo consumido com moderação.

6 Bebidas Refrescantes e Pouco Calóricas

Água Aromatizada com Laranja, Gengibre e Canela

Ingredientes:

* 1l água

* 3 laranjas

* 100gr de gengibre

* 3 paus de canela

Modo de Preparação:

1 - Ralar a casca da laranja e colocar num jarro.

2 - Adicionar a água e um pedaço de gengibre.

3 - Juntar as laranjas às rodelas, bem como o resto do gengibre cortado e os paus de canela.

4 - Colocar no frigorífico e servir bem fresco.

Chá gelado de Camomila, Laranja e Morango

Ingredientes:

* 8 sacos de chá de camomila

* 1,2l água

* 2 laranjas

* 2 dúzias morangos

* 4 colheres de chá de mel

* 4 colheres de chá de água quente

Modo de Preparação:

1 - Preparar o chá de camomila, colocando os sacos na água a ferver.

2 - Enquanto infunde, descascar as laranjas, fatiar em rodelas.

3 - Lavar os morangos e tirar as folhas.

4 - Quando o chá estiver pronto, adicionar as rodelas de laranja e os morangos.

5 - Cobrir e levar ao frigorífico durante, pelo menos, uma noite.

6 - No dia seguinte, dissolver o mel num pouco de água quente e, em seguida, misturar na jarra do chá.

7 - Depois basta servir num copo com muito gelo.

Limonada de Morango

Ingredientes:

* 1 dúzia de morangos frescos

* Sumo de 2 limões

* 2 colheres de sopa de xarope de agave

* Água fresca

* 1 limão cortado em fatias finas

Modo de Preparação:

1 - Lavar os morangos e retirar os verdes.

2 - No liquidificador, adicionar os morangos, o xarope de agave e o sumo de limão e misturar até que os morangos estejam bem triturados.

3 - Peneirar o sumo para um jarro.

4 - Adicionar as fatias de limão e encher com água fria, mas não até ao topo.

5 - Colocar cubos de gelo para uma bebida mais fresca.

Sumo de Abacaxi e Pepino:

Ingredientes:

* 1/2 pepino

* 2 fatias finas de abacaxi

* 1 copo de água

Modo de Preparação:

1 - Colocar os ingredientes no liquidificador e triturar bem até formar uma mistura homogénea.

2 - Verter para um copo, preferencialmente sem coar. Assim, aproveita-se a fibra dos alimentos.

3 - Servir com pedras de gelo.

Mojito Light

Ingredientes:

* 3 ramos de hortelã

* 1 pedaço de gengibre com cerca de cinco centímetros

* 1 e 1/2 chávena água

* 2 limões

* 2 limas

* Folhas de hortelã (a gosto)

* 1l água

* Gelo (a gosto)

* Hortelã (a gosto)

Modo de Preparação:

1 - Colocar numa panela o gengibre descascado e cortado às rodelas, uma chávena de água e a hortelã.

2 - Deixar ferver em lume brando, durante cinco minutos, até reduzir para cerca de metade a quantidade do líquido.

3 - Em seguida, deixar arrefecer e coar.

4 - Num jarro, colocar os limões e as limas cortados às rodelas, algumas folhas de hortelã e o preparado anterior.

5 - Por fim, adicionar água até cobrir o jarro. Colocar no frigorífico antes de servir.

Sangria Sem Álcool

Ingredientes:

* 1 colher sopa açúcar

* 100ml sumo de laranja

* 1 colher sopa sumo de limão

* 1 fatia de laranja

* 1 fatia de limão

* 1/2 maçã em cubos pequenos

* 150ml de sumo de uva

* 50ml de sumo de maçã

* Groselha a gosto

Modo de Preparação:

1 - Numa jarra, colocar o açúcar, o sumo de limão e o sumo de laranja.

2 - Misturar bem até o açúcar dissolver.

3 - Acrescentar as fatias de laranja e limão, a maçã e os sumos de uva, de maçã e a groselha.

4 - Despejar a sangria num copo e servir de seguida.

5 - Para ficar mais fresco, juntar cubos de gelo e misturar.

Estas são 6 boas alternativas para fugir aos sumos e refrigerantes que além de não “matarem a sede”, podem conter ingredientes prejudiciais à tua saúde.

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