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A 16 outubro assinalou-se mais um Dia Mundial da Alimentação, que surge como alerta para fazermos as escolhas certas. Queres saber quais?
Ter uma alimentação saudável e equilibrada não significa que estás em processo de perda ou ganho de peso. Então, estas dicas são úteis a qualquer pessoa, independentemente da idade e que não tenham problemas de saúde associados. Sendo que a 16 de outubro se assinala mais um Dia Mundial da Alimentação, achamos por bem relembrar aquilo que já todos devíamos saber e cumprir como rotina diária.
Afinal, uma alimentação saudável ajuda-nos a ser mais felizes, precisamente por ter um impacto positivo no nosso humor e sensação de bem-estar.
Como alimentação saudável pressupomos que esta deva ser completa e variada, respeitando a roda dos alimentos, o que permite termos a energia adequada e o bem-estar físico ao longo do dia.
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E EQUILIBRADA: OS PASSOS A CUMPRIR.
Tem sempre em conta que os alimentos ricos em fibra, vitaminas, sais minerais e com baixo teor de gordura devem ser os alimentos base do quotidiano de uma alimentação saudável e equilibrada. Quanto ao resto, toma nota.
1. Nunca Deixes de Tomar o Pequeno-Almoço
Um conselho que já vem de longe, do tempo dos nossos avós: o corpo precisa de energia após uma noite sem alimentos, pelo que nunca deves saltar o pequeno-almoço. Mas há também que saber escolher, pelo que podes incluir lacticínios, cereais e derivados e fruta.
2. Hidratação
Esta dica está presente em vários artigos do nosso blog e com razão: quando 60% do nosso corpo é constituído por líquidos, existe a necessidade de os repor constantemente. Por isso, deves beber, em média, 1,5l de água ou chá por dia.
Beber água ajuda a prevenir doenças cardíacas e promove o melhor funcionamento do cérebro.
3. Não Fiques Muitas horas Sem Comer
Idealmente deves comer alguma coisa de 3 em 3 horas. A lógica é fazer três refeições principais e um snack saudável entre as mesmas, como fruta, iogurte, gelatina ou barra de cereais. No caso deste último exemplo fica atento à composição e evita os produtos com excesso de açúcar.
4. Consumir Alimentos Variados
Não estejas sempre a comer a mesma coisa. Ao olhares para a roda dos alimentos verás que dentro de cada grupo as variedades são muitas. Essa pode – e deve – ser a tua melhor fonte.
5. Comer Sopa antes das Refeições Principais
Felizmente em Portugal, existe muito esta tradição, pelo que se é um comportamento habitual teu, deves continuar a manter. Caso contrário, começa aos poucos a inserir a sopa na tua rotina alimentar.
A sopa, com todos os seus legumes, aumenta a saciedade, controla o apetite e os níveis de colesterol e glicemia, ajudando ainda a melhorar o trânsito intestinal.
6. Privilegia o Peixe e as Carnes Brancas
A proteína deve estar presente diariamente nos alimentos que comemos, especialmente, no almoço e jantar, visto que é um componente responsável pela saúde dos ossos, músculos, tecidos, pele e até sangue.
Apesar de existirem vários alimentos fornecedores de proteínas, nem todos são os mais saudáveis, por isso na hora de escolha opta pelo peixe e pelas carnes brancas ou ovos.
7. Consumir Quantidades Moderadas de Gorduras
Ao incluir gordura na tua alimentação, prefere óleos vegetais insaturados, como é o caso azeite, óleo de girassol ou de milho.
No entanto, os fritos ficam apenas reservados para momentos especiais, porque apesar de poderem ser muito saborosos não trazem nada de saudável.
8. Ingerir Menos Sal e Açúcar
Esta é a grande vantagem de comer em casa: consegues controlar muito melhor os ingredientes que ingeres, principalmente no que ao sal e açúcar diz respeito.
Tens outras opções que podem dar o mesmo – ou até melhor sabor – como a cebola, alho, tomate, pimento e ervas aromáticas.
Em substituição do açúcar, por que não comer fruta? Ou, então, como exceção, escolher alimentos que sejam o menos processados possível.
9. Desfruta Calmamente das tuas Refeições
Parece que estamos sempre numa corrida contra o tempo, e que nem damos valor às refeições. Comemos depressa de mais e isso pode trazer problemas como refluxo gástrico e aumentar a sensação de fome mais cedo.
Não é uma corrida: come devagar e desfruta devidamente de cada alimento.
10. Movimenta-te
A última e talvez a mais importante de todas as dicas: deves aproveitar todas as oportunidades para te mexeres mais, seja caminhar, ir ao ginásio, subir escadas e não usar o elevador.
A OMS estipula os 10.000 passos diários como uma boa meta diária de exercício físico para quem deseja começar ou para quem tem dificuldade em interessar-se pela prática desportiva.
